Everything is changing

[furrry]

Казалось бы - Тайланд находится примерно на одинаковом удалении что от Москвы, что от Сиднея. Однако если в Москве единственным напоминанием о нем являются призывные плакаты турагенств, то здесь - помимо всего прочего - в ближайшем же магазине я купила все ингредиенты для tom yum goong. Который, кажется, получился весьма неплохо..Учитывая pappa al pomodoro, который мы только что доели - как минимум мои кулинарные навыки прогрессируют с впечатляющей скоростью..

Comments

[tn.livejournal.com]

Everything is changing, в том числе и наши представления о том, как и чего едят. Сегодня на столе был, вы не поверите, именно Tom Yum Goong, и оказалось, что креветки из него таскают отдельно, а сам супчик зачерпывают небольшой ложечкой и поливают им рис. И делает это натуральная тайка, совершенно без утайки :)

[furry.livejournal.com]

Рис в отдельной мисочке и поливать его супом - в Тае очень популярно, мы сегодня именно так и делали ;-)
А креветки - отдельно - это как? Я их за хвост и в рот! ;)

[tn.livejournal.com]

Ну, я точно не уследил, по-моему она их хватала не за хвост, а отсаживала на отдельное блюдечко как-то иначе и сьедала несколько позже, несильно позже, но какая-то дельта была. В общем, занятный процесс, особенно в комбинации с врожденным тайским изяществом. В общем, "я в партере".

Changing the subject. Надеюсь, вам хорошо там живется - кверх тормашками :)

[furry.livejournal.com]

>Ну, я точно не уследил, по-моему она их хватала не за хвост, а отсаживала на отдельное блюдечко как-то иначе и сьедала несколько позже, несильно позже, но какая-то дельта была. В общем, занятный процесс, особенно в комбинации с врожденным тайским изяществом. В общем, "я в партере".

Когда я ем торт - классический, с кремовыми розочками и прочим - всегда сначала сьедаю тесто, а кремовые розочки оставляю напоследок. Не исключаю, что обсуждаемая девушка очень любит креветки ;-)

Changing the subject. Надеюсь, вам хорошо там живется - кверх тормашками :)

Не то слово ;-)

[dr-schmulge.livejournal.com]

Tom yum пасту и прочую фигетень - по моему и в Англии в любом месте не проблема , что никак не говрит о близости Тайланда)))

[furry.livejournal.com]

В Лондоне и Чайнатаун есть - которого нет в Мск. Из чего я осмеливаюсь сделать вывод, что географические расстояния - фигня!

[dr-schmulge.livejournal.com]

Глобализация однако )))) Чайнатаун маленький и почти декоративный :)

[furry.livejournal.com]

И вообще - какая еще tom yam pasta? lemon grass, kaffir lime leaves, chilli paste & galangal ;-)

[dr-schmulge.livejournal.com]

Есть такая паста , в консервах )) Я же мужчина , потому больше разбираюсь в полуфабрикатах :D

[furry.livejournal.com]

О, ну вокруг меня как раз полуфабрикаты предпочитают женщины, а мужчины от них воротят нос и говорят, что они "всякую дрянь не едят" ;-)

[dr-schmulge.livejournal.com]

Избалованы однако ))

[furry.livejournal.com]

Да нет, они обычно и готовят сами ;-)

[dr-schmulge.livejournal.com]

Я ленив до крайности , если уж на чистоту ;) Бльше полуфабриикатов , хороших и разных :)

[nervus-opticus.livejournal.com]

Ага, согласна, в Мск проще на том-ям ходить в тайские рестораны. Зато с индийской жратвой без проблем - аутентичные ингредиенты, которые в основном специи, легко покупаются и фигачатся дома.

[furry.livejournal.com]

Дорогая, мы вас с нетерпением ждем - и я обязуюсь встретить вас миской Том Яма ;-)

P.S. Чикен тикка масала - у меня на очереди в todo листе;-)

[nervus-opticus.livejournal.com]

Так-так, ловлю на слове! :)
Оспади, как же приятно знать, что на другом краю земли нас всегда ждет чашка том яма, приготовленная заботливыми дружескими руками! :)

[furry.livejournal.com]

>Так-так, ловлю на слове! :)

Ты еще скажи, что я первый раз это предлагаю!!! ;)

Оспади, как же приятно знать, что на другом краю земли нас всегда ждет чашка том яма, приготовленная заботливыми дружескими руками! :)

Не, я вас знаю - если я поставлю ее вас ждать - она испортится ;-) Пожалуй, я начну его готовить, когда вы будете подлетать ;-)