Жизнь

[furrry]

Обложилась книжками по метеорологии (да, опять, попытка номер 2), собралась определять, какие у нас на небе облака и какие из этих облаков можно сделать выводы. Вышла на балкон. Облаков не увидела. Более того, не увидела ни озера через дорогу (какого черта я плачу за lake view, если половину времени ни lake, ни view не наблюдается?), ни самой дороги. Еле нашла дорогу обратно с балкона в квартиру - только благодаря бусикам, в которые мастерски встроен компас. Короче, туман.

Все выходные сижу дома и на специальной диете под названием "home alone". Углеводы берутся из ананасов, мандаринов, хурмы и шампанского. Белки - из икры и творога.

Кстати о твороге. Я никогда не скучала по березкам, творожным сыркам и пряникам. В качестве кефира меня устраивает butter milk, в качестве творога - рикотта и cottage cheese. Но я люблю эксперименты. Оказыается, делать дома творог - раз плюнуть. Возни на 5 минут (я имею ввиду времени, которое придется оторвать от разглядывания картинок с котиками в ЖЖ/Facebook, всего ждать придется дня полтора).

Посмотрела наконец "Лоуренса Аравийского", теперь у меня есть прекрасный ответ на "Ну ты и клоун": "Ah, well, we can't all be lion tamers"(c).

Comments

[furry.livejournal.com]

Я не помню, чтобы у нас водилось скисшее молоко ;) Масло из т.н. "сливок" пытались взбивать, да - когда масло полагалось только детям до 16, по 250г в месяц..А творог как-то не делали.

[ykkin.livejournal.com]

А мы молоко только в чай-кофе использовали, а так никто его не любил, потому, видимо, и было. В нашем детстве "долгоиграющего" не было. А обычно скисает быстро.
Для творога его, конечно, не хватало, но т.к. с самим творогом тоже были проблемы, то к скисшему добавляли свежее и оно радостно к нему присоединялось.
Подумала и вспомнила, что мне-то с 6 лет по диете был положен свежий творог. Наверное, потому мои его и делали.
ЗЫ Да, мама сказала, так и есть. Делали из-за меня из смеси кефира и молока.